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北极虾炒蛋

北极虾炒蛋

话说北极虾炒蛋,是超平常,超简单的做法,但是用生菜这么一裹,轻轻地送入嘴中,嫩嫩的鸡蛋和鲜美的虾肉,混合着脆脆的生菜,那奏是不一般的美味啊!
  北极虾学名北方长额虾,纯海捕的野生北极虾是优质蛋白质的摄入源,富含不饱和脂肪酸(与三文鱼的含量相当,是南美虾含量的5.2倍),含有丰富的维生素E、B2、钙、铁,维生素B1、镁的含量也较高,是高蛋白、低脂肪、低糖的健康时尚海产。

主料
辅料
配料

北极虾炒蛋的做法步骤

小窍门&温馨提示

1、生菜用淘米水或淡盐水浸泡15-20分钟后,在流水下逐个冲洗干净,控干水份。

2、北极虾从冷冻室取出后,放在冷藏室解冻,比直接放在室温解冻,鲜味更容易保留。
分类: 热菜
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