干炸刀鱼

大脸猫爱吃鱼

干炸刀鱼

做这个菜千万注意别烫伤了

主料

刀鱼适量

辅料

干炸刀鱼的做法步骤

1.化去冰，放少许盐，腌好，生刀鱼买的时候，让卖鱼的给剁开了
2.把鱼内脏去掉
3.锅里放油适量，油冒烟了，把锅盖欠个缝隙，把鱼段依次放进去
4.两面都煎成金黄色即可

分类：热菜家常菜孕妇老人冬季食谱午餐晚餐学生

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