蚝油腐竹

老杨的厨房发布

蚝油腐竹

搭配起来有你意想不到的美味。点睛之处：少许莴笋和香菜的奇妙味觉

主料

辅料

姜蒜片适量

配料

蚝油腐竹的做法步骤

1.腐竹泡发切段，莴笋胡萝卜洗净切片。
2.爆香姜蒜片，放入胡萝卜莴笋炒断生。
3.

小窍门&温馨提示

蚝油是一种调味品，用来做菜很不错，常见的有海天的和李锦记的，李锦记的太贵，海天的味道也不错。上海这边还有三井的，很便宜，但是口感不那么丰富。

分类：热菜家常菜老人冬季食谱宴客菜晚餐

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