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西红柿鸡蛋面
jojo511509
发布
夜宵佳品
简单
煮
清淡
十分钟
食材明细
主料
挂面
100g
辅料
西红柿
一个
鸡蛋
一个
配料
盐
少许
葱
少许
西红柿鸡蛋面的做法步骤
1.
西红柿洗净;
2.
西红柿洗净切块,讲究的就去皮,妈说带皮吃有营养,我就没去皮;
3.
坐锅烧水
4.
坐锅烧水,凉水时候把切块的西红柿扔进去
5.
水快开时候放挂面
6.
水快开时候(锅底有一些小泡泡)放挂面,乱搅一通,让面条都分开。反正我是这样,总感觉大开了以后放面条 煮的特别费劲
7.
盖上锅盖,煮吧,不到三分钟,锅开了就加一点凉水,加一回水面条就透亮了,要小火哦,大火的话就比较容易生心。
8.
第二回快开的时候打里一个鸡蛋
9.
第二回快开的时候打里一个鸡蛋
10.
少放点盐就可以了 吃吧 熬夜写东西时候 来一碗 舒服死了
小窍门&温馨提示
不要煮到全透明了再进行下一步,不然捞的时候就不容易了
分类:
主食
家常菜
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