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零基础❗️西红柿鸡蛋打卤面(家的味道❤️)

壮宝妈阳春白雪

西红柿鸡蛋打卤面
很家常、简单
但不失美味
地道北方人
爱吃面食胜过一切❤️❤️❤️
小时候
奶奶做的手擀面一绝
一块面团经她老人家的手一擀
面条粗细薄厚均匀
面劲道
再配上两大勺番茄鸡蛋卤
喜欢的来一点蒜汁醋

一大海碗面条咕噜噜下肚
那叫一个舒坦
现在想想,还意犹未尽🥰🥰
就是这么好吃

主料
调料

西红柿鸡蛋打卤面的做法步骤

小窍门&温馨提示

1、西红柿选熟透的,红的,炒出来的卤颜色好看,味道口感好。
2、西红柿鸡蛋卤,炒鸡蛋的时候在鸡蛋中适当放点盐,作为面条卤比较出味道。
3、夏季的时候可以把面条过一下水,吃起来爽口。

分类: 面条 家常菜 懒人食谱 早餐 午餐 晚餐
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