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荷香糯米牛腩
江南公社
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初级
蒸
原味
一小时
食材明细
主料
牛腩
100克
糯米
200克
辅料
干荷叶
1张
生姜
10克
配料
盐
5克
味精
5克
红烧酱油
5克
耗油
5克
牛油
50克
干椒粉
5克
荷香糯米牛腩的做法步骤
1.
干荷叶用水泡2小时备用
2.
糯米用水泡2小时备用
3.
将牛腩改成条，用高压锅压30分钟备用（加牛油，不调味）。
4.
将泡好的糯米与压好的牛腩加入调料拌匀后用荷叶包好蒸50分钟，装盘即可
分类：
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