鲜奶玉米面包

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鲜奶玉米面包

食材明细

主料

鲜奶玉米面包的做法步骤

1.把除黄油和玉米粒外的所有原料放入面包机搅拌20分钟后加入黄油
2.再搅拌20分钟，搅成可拉出稍具透明薄膜状的面团时加入玉米粒搅匀。（玉米粒提前用厨房纸擦干水份。）
3.搅好的面团放入容器内盖上保鲜膜，进行基础发酵。
4.发酵至2-2.5倍大。
5.将面团等分成5份
6.将面团等分成5份
7.滚圆后直接放入烤模内，烤模提前刷一层油并撒高粉防沾。
8.烤箱内放一碗热水，把面团放入进行二次发酵。
9.在发酵好的面团表面均匀地刷上一层鸡蛋液。
10.烤箱预热后，180度25分钟左右。
11.成品图

分类：烘焙

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