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鱼香豆腐皮
lynn.静待花开
发布
简单
烧
咸甜
十分钟
食材明细
主料
豆腐皮
500g
辅料
葱
适量
配料
豆瓣酱
适量
糖
适量
盐
适量
花生油
适量
鱼香豆腐皮的做法步骤
1.
将豆腐皮切成1cm宽的长条,切葱花
2.
锅烧热后加入适量的花生油,油热后加入豆瓣酱,炒出香味后加入适量的水
3.
倒入切好的豆腐皮,翻炒,加少许盐(因为豆瓣酱已经是咸的了,所以要少放),加1勺糖,翻炒
4.
锅中的水收成浓汁后装入盘中,将葱花点缀上即可
5.
锅中的水收成浓汁后装入盘中,将葱花点缀上即可
小窍门&温馨提示
因为老公爱吃豆腐皮,而且不能吃辣,所以这是我改良后的鱼香豆腐皮
分类:
热菜
冬季食谱
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