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腊八粥
一抹绿
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腊八节喝腊八粥是老祖宗留下来的习俗。我也来应应景,早上煮了一锅的腊八粥。还乘了一碗给隔壁的老奶奶。大家一起来喝腊八粥啦。
简单
蒸
甜味
三小时
食材明细
主料
黑米
适量
红枣
适量
白木耳
适量
薏仁米
适量
花生
适量
红豆
适量
红芸豆
适量
绿豆
适量
核桃
适量
糯米
适量
辅料
冰糖
适量
腊八粥的做法步骤
1.
黑米,糯米,薏仁米,白木耳,红豆,绿豆,红芸豆洗净后浸泡3小时。
2.
红枣,花生和核桃加上其他浸泡好的原料一起放在电饭煲或电压力锅中炖。水比煮粥多1/3。
3.
冰糖或白糖吃的时候再放。一碗又香又甜的糯糯的腊八粥就好了。
小窍门&温馨提示
我用电压力锅炖的,选的是豆类/蹄筋,这样炖的会更软糯些。
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