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腊八粥
一抹绿
腊八节喝腊八粥是老祖宗留下来的习俗。我也来应应景,早上煮了一锅的腊八粥。还乘了一碗给隔壁的老奶奶。大家一起来喝腊八粥啦。
简单
蒸
甜味
三小时
主料
黑米
适量
红枣
适量
白木耳
适量
薏仁米
适量
花生
适量
红豆
适量
红芸豆
适量
绿豆
适量
核桃
适量
糯米
适量
辅料
冰糖
适量
腊八粥的做法步骤
1.
黑米,糯米,薏仁米,白木耳,红豆,绿豆,红芸豆洗净后浸泡3小时。
2.
红枣,花生和核桃加上其他浸泡好的原料一起放在电饭煲或电压力锅中炖。水比煮粥多1/3。
3.
冰糖或白糖吃的时候再放。一碗又香又甜的糯糯的腊八粥就好了。
小窍门&温馨提示
我用电压力锅炖的,选的是豆类/蹄筋,这样炖的会更软糯些。
分类:
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