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藕香悠扬
殇蝶旬舞
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严寒冬季,一缕温暖的藕香,口否熨帖你的心?
简单
煮
甜味
三小时
食材明细
主料
莲藕
1节
糯米
适量
辅料
糖桂花
适量
配料
莲子
适量
红糖
适量
冰糖
适量
藕香悠扬的做法步骤
1.
把糯米浸泡至少2小时
2.
莲藕洗净削皮,切掉两头,灌进去糯米,用筷子压实,再将莲藕的两头有牙签扎住
3.
剩下的糯米用榨汁机或豆浆机打成米浆。
4.
高压锅里面加入水,红糖,冰糖,莲子(莲子处理掉内核),米浆,最后放入莲藕(水没过莲藕),兹兹40分后关火
5.
糖藕和副品香糯粥
小窍门&温馨提示
糖藕上可以浇上糖桂花,或者香糯粥。
莲藕处理时要洗干净淤泥。
分类:
热菜
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