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蒜香炒饭(炒饭系列之一)【传统的炒饭】新鲜尝
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蒜香炒饭(炒饭系列之一)【传统的炒饭】新鲜尝
简单的蒜炒白饭是一碗美味的炒饭 , 简简单单的炒饭吃出蒜的香味 , 米饭的甜美味和米的锅巴香 。 在此做了一碗私菜食谱经 " 蒜香炒饭 " 。
简单
炒
蒜香
二十分钟
主料
白饭
适量
辅料
蒜
适量
香芹粉
适量
配料
橄榄油
适量
盐
适量
黑胡椒粉
适量
蒜香炒饭的做法步骤
1.
使用砂锅煮好的白饭(米饭) 。
2.
蒜 > 切成蒜末 。
3.
香芹粉(巴西里粉)。
4.
备用炒锅 , 以中火或中小火热锅 。
5.
锅中倒入橄榄油 , 热油 。(食用油均可 。)
6.
加入切好的蒜末 。
7.
以小火煎出蒜焦香 。
8.
倒入白米饭,转为中火。
9.
使用锅铲 , 将米饭均匀的边切边压平的反复动作 。
10.
均匀的边切边压平的 , 翻搅拌至白饭, 蒜 , 橄榄油(或食用油)入味 。
11.
均匀的翻搅拌入味之后 , 再撒上盐 , 黑胡椒粉 。
12.
最后翻搅拌均匀入味 , 即可熄火 。
13.
盛装碗里 。
14.
均匀的撒上香芹粉(巴西里粉) 。
15.
成品图 。
小窍门&温馨提示
心得后语 :
1 : 香芹粉(巴西里粉)干燥品 , 一般超级市场均有售 。
2 : 食材的份量 , 请自行加减即可 。
3 : 相关食谱 " 砂锅白饭 "的 " 砂锅白饭(砂锅米饭系列之一)【传统的米饭】新鲜尝 "日志 , 菜谱 ,
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