蒜香炒饭（炒饭系列之一）【传统的炒饭】新鲜尝

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  1.使用砂锅煮好的白饭（米饭） 。
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  2.蒜 > 切成蒜末 。
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  3.香芹粉（巴西里粉）。
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  4.备用炒锅 , 以中火或中小火热锅 。
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  5.锅中倒入橄榄油 , 热油 。（食用油均可 。）
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  6.加入切好的蒜末 。　
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  7.以小火煎出蒜焦香 。
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  8.倒入白米饭,转为中火。
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  9.使用锅铲 , 将米饭均匀的边切边压平的反复动作 。
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  10.均匀的边切边压平的 , 翻搅拌至白饭, 蒜 , 橄榄油（或食用油）入味 。
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  11.均匀的翻搅拌入味之后 , 再撒上盐 , 黑胡椒粉 。
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  12.最后翻搅拌均匀入味 , 即可熄火 。
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  13.盛装碗里 。
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  14.均匀的撒上香芹粉（巴西里粉） 。
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  15.成品图 。

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