茄汁花菜

胖子厨娘

茄汁花菜

主料

花菜适量

辅料

茄汁花菜的做法步骤

1.原料图。
2.原料图。
3.将花菜掰碎，大蒜切片备用。
4.将花菜掰碎，大蒜切片备用。
5.将花菜进行焯水后捞出沥干水分。
6.将花菜进行焯水后捞出沥干水分。
7.锅中放入适量油烧热，放入花椒爆香，花椒捞出剩油。
8.锅中放入适量油烧热，放入花椒爆香，花椒捞出剩油。
9.放入蒜片爆香后，放入焯好的花菜。
10.放入蒜片爆香后，放入焯好的花菜。
11.放入少许生抽和盐(盐要少放，沙司里有盐）。
12.放入少许生抽和盐(盐要少放，沙司里有盐）。
13.放入适量番茄沙司，继续煸炒。
14.放入适量番茄沙司，继续煸炒。
15.放入少许鸡精，盛出装盘。
16.放入少许鸡精，盛出装盘。

分类：热菜家常菜午餐

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