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茄汁花菜
胖子厨娘
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简单
炒
酸甜
半小时
食材明细
主料
花菜
适量
辅料
食盐
适量
生抽
适量
番茄沙司
适量
鸡精
适量
大蒜
适量
花椒
适量
茄汁花菜的做法步骤
1.
原料图。
2.
原料图。
3.
将花菜掰碎,大蒜切片备用。
4.
将花菜掰碎,大蒜切片备用。
5.
将花菜进行焯水后捞出沥干水分。
6.
将花菜进行焯水后捞出沥干水分。
7.
锅中放入适量油烧热,放入花椒爆香,花椒捞出剩油。
8.
锅中放入适量油烧热,放入花椒爆香,花椒捞出剩油。
9.
放入蒜片爆香后,放入焯好的花菜。
10.
放入蒜片爆香后,放入焯好的花菜。
11.
放入少许生抽和盐(盐要少放,沙司里有盐)。
12.
放入少许生抽和盐(盐要少放,沙司里有盐)。
13.
放入适量番茄沙司,继续煸炒。
14.
放入适量番茄沙司,继续煸炒。
15.
放入少许鸡精,盛出装盘。
16.
放入少许鸡精,盛出装盘。
分类:
热菜
家常菜
午餐
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