原味盐焗虾

1.准备食材

2.取适量虾室温解冻

3.解冻好的虾凉开水轻漂一下后用料酒，姜丝，葱，少许鸡精腌制一下，无需放盐

4.粗盐放锅中炒热

5.北极虾放在油纸中间铺平，包裹

6.取一砂锅一半热盐铺底

7.油纸包裹的北极虾放热盐上

8.剩余一半热盐覆盖北极虾，，砂锅加盖，小火焗5分钟即可