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北极虾沙拉挞
樱花满地
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初级
拌
酸甜
半小时
食材明细
主料
北极虾
150克
飞饼
一张
辅料
黄瓜
一小段
胡萝卜
一小段
甜玉米粒
少许
樱桃番茄
数个
配料
千岛沙拉酱
2大勺
北极虾沙拉挞的做法步骤
1.
北极虾室温解冻
2.
胡萝卜,黄瓜,樱桃番茄切小块
3.
胡萝卜块和玉米粒焯水段生
4.
北极虾在加了姜片料酒的开水中焯一下捞出
5.
北极虾稍凉后剥壳去虾线,取肉备用
6.
飞饼对折,刻出圆型
7.
将圆形飞饼稍稍擀大放在菊花挞里用手指按捏服帖
8.
烤箱210度预热,上下火15分钟左右将挞底烤制金黄酥脆
9.
蔬菜丁和虾仁一起加沙拉酱拌匀
10.
把拌匀的沙拉盛在烤好的挞底即可
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