荷兰豆性平、味甘，具有和中下气、利小便、解疮毒等功效，能益脾和胃、生津止渴、除呃逆、止泻痢、解渴通乳。常食用对脾胃虚弱、小腹胀满、呕吐泻痢、产后乳汁不下、烦热口渴均有疗效。其种子粉碎研末外敷可除痈肿。与糯米、红枣煮粥食用，具有补脾胃、助暖去寒、生津补虚、强肌增体之功效。
卤味拼盘
糯米蒸排骨
萝卜排骨汤
红烧鲤鱼
白菜炒木耳
红烧鸡翅根
牛肉火锅
干炒牛河
糖醋丸子
青椒炒肉
炸带鱼
蒸鲈鱼