家乡特色腊八粥

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  1.原料图。大米淘洗好沥干水。
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  2.虾米泡软，花生斩碎，面筋撕细丝。粉丝泡软。姜磨泥。胡萝卜切丝。
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  3.锅里放油，把花生和虾米炒焦黄。
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  4.放入面筋炒均匀后，倒入大米翻炒均匀。
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  5.兑入骨头汤，和煮粥的水量一样。煮到米烂。调入盐。
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  6.放入粉丝煮软，拔掉插销倒入胡萝卜丝和菠菜拌匀即可。

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