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莴笋肉丝
水青青
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简单
炒
微辣
十分钟
食材明细
主料
莴笋
适量
瘦肉
适量
辅料
辣椒丝
适量
配料
精盐
适量
生抽
适量
味精
适量
调味鲜
适量
植物油
适量
莴笋肉丝的做法步骤
1.
莴笋去皮冼净切丝,瘦肉切丝待用。
2.
锅里烧油倒进肉丝炒片刻。
3.
加入辣椒丝炒匀,调入生抽,精盐炒入味。
4.
最后调味味精炒匀装盘中间。
5.
炒好的肉丝摆盘。
6.
另起锅烧油倒进莴笋丝炒匀,放一点点精盐将莴笋炒熟,调入调味鲜即可。
7.
将炒好的莴笋丝码在摆好盘的肉盘里,绕肉四周码好即可。
分类:
热菜
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