用压面机做紫薯玫瑰馒头

微笑雨（菱桐）发布

用压面机做紫薯玫瑰馒头

主料

紫薯玫瑰馒头的做法步骤

1.1. 紫薯去皮蒸熟，放入料理机中搅打成糊。
2.2. 少许温水加入干酵母2克，搅拌至酵母完全化开。
3.3. 酵母薯泥倒入面粉150克中。
4.4. 揉成光滑的面团，盖保鲜膜。放温暖处饧发至2倍大。
5.5. 揉均匀后，用面条机压面，用一档压几遍，再用二挡压几遍即可。
6.6. 整形，切块。
7.7. 擀成皮子。每四片皮子依次叠起。中间用筷子压一痕迹。
8.8. 另取一小团面，搓成小条，放在叠起的皮子一边。
9.9. 从一边卷起。
10.10. 从中间切开。
11.11. 玫瑰花凉水上锅蒸15分钟，虚蒸5分钟后开锅即可
12.

分类：主食家常菜

查看全部(共12步)

紫薯玫瑰馒头的更多做法

全部菜谱分类

你可能还喜欢

美食天下首页