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香辣鱼头豆腐
绿野薄荷
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初级
炖
微辣
三刻钟
食材明细
主料
鲢鱼头
适量
辅料
豆腐
适量
配料
葱
适量
姜
适量
蒜
适量
豆瓣酱
适量
白糖
适量
料酒
适量
酱油
适量
花椒
适量
干红椒
适量
香辣鱼头豆腐的做法步骤
1.
看看原料吧
2.
鱼头剖两半备用。
3.
豆腐切块备用。
4.
用葱姜蒜干红椒,花椒炝锅。
5.
放入豆瓣酱炒匀炒香。
6.
放入料酒,酱油,白糖,水煮开。
7.
放入鱼头和豆腐一起炖煮。
8.
煮到鱼头熟透,汤汁收浓即可。
9.
看看成品吧
分类:
热菜
冬季食谱
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