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西红柿木耳青椒炒蛋
爱家的笨笨
第一次发菜谱,今晚做了一个添了料的--西红柿是炒蛋
简单
炒
原味
十分钟
主料
西红柿
适量
青椒
适量
木耳
适量
鸡蛋
适量
辅料
盐
适量
油
适量
鸡精
适量
西红柿木耳青椒炒蛋的做法步骤
1.
凉锅放油,把鸡蛋液加上少许盐搅拌均匀,5成热倒入鸡蛋液,把鸡蛋快速炒熟 倒入碗里备用。
2.
凉锅放油,把鸡蛋液加上少许盐搅拌均匀,5成热倒入鸡蛋液,把鸡蛋快速炒熟 倒入碗里备用。木耳提前泡发,用开水焯1-2分钟,放入凉水碗里备用。
3.
另起油锅,倒入少许油,葱花炝锅倒入西红柿煸炒。
4.
放入盐一小勺,倒入焯好的木耳,超好的鸡蛋,青椒,放入少许盐(之前已放了些盐)鸡精。非常简单家常的一道菜。
小窍门&温馨提示
泡发干货的窍门:
如果临时想起来用木耳,香菇,银耳等一些营养的干货配菜的话,用热水加一茶勺盐,
10分钟就搞定了,超级方便。
分类:
热菜
家常菜
查看全部(共4步)
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