挂面卧鸡蛋的做法_挂面卧鸡蛋怎么做_水青青的菜谱

挂面、鸡蛋1个、萝卜1个、高汤。

精盐，辣椒油，鸡精，调味鲜，葱花。

挂面先煮半生熟待用，萝卜切片，再备一些香葱。
将半生熟的挂面放进可进微波炉的碗里，
倒进高汤，辣椒油，撒上调味鲜，鸡精。
再将鸡蛋打面碗中间，
再把萝卜片摆放在面的上面，如图。
撒上葱花盖上盖子放进微波炉里高火5分钟即成，
为了拍照时没有雾气，放凉了再拍的。
里面的汤都让挂面吃掉了，哈。