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糖油果子
@那时花开@
我和儿子都爱吃糯食,今天带给大家的是一道简单的小甜点---糖油果子
初级
炒
甜味
二十分钟
主料
汤圆粉
适量
辅料
白芝麻
适量
配料
糖
适量
油
适量
糖油果子的做法步骤
1.
把糯米粉加水和成稍软点的面团。
2.
搓成大小差不多的小汤圆。
3.
锅里倒油和糖(比例3;1)。
4.
用中小火不停的炒。
5.
炒到糖溶化(不要炒糊了啊,会苦的)。
6.
放入搓好的小汤圆。
7.
不停的翻炒让每个都均匀的沾满糖浆。
8.
让每个汤圆都均匀的受热。
9.
油温一定要控制好,油温高了汤圆就崩裂了(要小心别烫着了)。
10.
炒好的汤圆装盘撒点白芝麻。
11.
咬了一口 好吃。
分类:
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