西兰花炒腊肠

娟娟厨房

西兰花炒腊肠

腊肠风干后，可以蒸着吃，炒着吃，炸着吃，也可以做腊肠炒饭~总之味道一级棒~~

主料

辅料

小葱适量

配料

西兰花炒腊肠的做法步骤

1.将西兰花洗净切成小朵。入开水中烫一下
2.烫好的西兰花过凉水装盘备用。青红椒切成小块状备用。
3.将腊肠用温水洗净切成片备用。
4.将菜籽油入锅烧热。
5.将切好的腊肠倒入油锅中火两边略煎。（肥肉变成透明为准）
6.倒入西兰花和青红椒翻炒，加少许的盐炒均匀。放盐时手轻一点，因为腊肠本身有一定的咸味。
7.加少许高汤（开水也可以）、鸡精和葱花炒均匀，准备出锅~
8.装盘享用~

小窍门&温馨提示

腊肠做法的网址：http://home.meishichina.com/space-1974821-do-blog-id-411551.html

分类：热菜

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