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茄汁双宝
1
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简单
烧
酸甜
二十分钟
食材明细
主料
鹌鹑蛋
50g
鱼丸
50g
辅料
西兰花
适量
配料
番茄酱
适量
鸡精
适量
盐
适量
茄汁双宝的做法步骤
1.
材料图
2.
西兰花如图切块
3.
水烧开,切好的西兰花焯水,在水里加少许盐和鸡精调味,备用
4.
鹌鹑蛋去壳,坐锅点火,油烧热后把鹌鹑蛋略煎至表皮微黄
5.
放入鱼丸一起炒,加微量盐和鸡精调味
6.
加番茄酱一起翻炒,改小火,番茄酱很容易糊锅
7.
可以加少量高汤,等收汁就能出锅了
8.
用处理好的西兰花围边
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