自制粉蒸肉

耳朵妈发布

自制粉蒸肉

自制米粉，随意调味。好吃易做啊

食材明细

主料

猪肉500k

辅料

大米100k
香菇少许
豆豉泥少许

配料

自制粉蒸肉的做法步骤

1.米洗净控干水
2.干锅小火烘干略炒至微黄
3.我在米里加了两粒开洋，打碎。注意不要粉末，打成粗盐粒大小即可。
4.猪肉随意切，块or片均可。切点碎香菇，放点泡椒，挤点姜葱汁豆豉，想加什么尽管放吧。米粉中加点五香粉（注意只要一点，味重忌多）黑胡椒和盐或其他你喜欢的调味。各少加一点点就好了
5.拌匀装盘，入锅蒸吧
6.高压锅20分钟够了。开锅上桌了。香气缭绕呀

分类：热菜

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