菜谱
搜索
红豆馅
aico-lau
发布
简单
煲
原味
三小时
食材明细
主料
红豆
250g
辅料
红糖
适量
红豆馅的做法步骤
1.
红豆提前浸泡一晚,加入适量水(没过红豆约一厘米)
2.
红豆提前浸泡一晚,洗净后,放入电饭煲中,加入适量水(没过红豆约一厘米)
3.
按煮饭键,煲滚后拔掉电源,千万不要掀开锅盖,焖3-4小时
4.
观察一下水量是否足够,如果干涸了就适量加一点点水,再煮一次,焖3-4小时(总共煮了两次,焖了6-8小时)
5.
拿少许红豆出来看是否煮软了,再加一点水和红糖粉(我用的是生姜红糖粉),煮至自动跳保温键,就可以将红豆压烂,完成
6.
拿少许红豆出来看是否煮软了(如果还未完全软烂,继续第三步骤),再加一点水和红糖粉(我用的是生姜红糖粉),煮至自动跳保温键,就可以将红豆压烂,完成
小窍门&温馨提示
1、注意不要煮到水完全干了,容易有焦糊味、苦涩味;
2、口味因人而定,为保留红豆原味,我就不加其他调料了。
分类:
甜品
家常菜
查看全部(共6步)
红豆馅的更多做法
更多做法
自制红豆馅
红豆泥
蒸红豆馅小饼
红豆馅粘豆包
红豆馅南瓜饼
自制红豆馅
全部菜谱分类
推荐专题
最受欢迎
红豆馅
双皮奶
冰激凌
焦糖布丁
冰淇淋
果冻
雪媚娘
杨枝甘露
牛轧糖
西米露
冰棍
芒果布丁
银耳红枣汤
凉糕
牛奶炖蛋
山楂罐头
美食天下首页