蒜蓉香菇西兰花

康康1818

蒜蓉香菇西兰花

主料

辅料

蒜粒4瓣

配料

蒜蓉香菇西兰花的做法步骤

1.原料图
2.西兰花洗净掰成小朵（根部另用）
3.蒜切末
4.西兰花焯水2分钟
5.捞出放入凉水中
6.香菇切块
7.炒锅烧热倒油煸炒蒜末
8.待蒜末煸出香味后倒入耗油、生抽
9.倒入香菇翻炒
10.炒至变色
11.放入焯过水的西兰花快速翻炒均匀，加少许盐调味即可

小窍门&温馨提示

西兰花焯水时，在水里加几滴油，可使西兰花的颜色更加翠绿

分类：热菜家常菜老人冬季食谱宴客菜晚餐

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