培根包菜（不出汤）

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培根包菜（不出汤）

食材明细

主料

辅料

干辣椒4根

配料

培根包菜的做法步骤

1.圆白菜切块备用
2.培根切块备用
3.锅热后放入培根煸出汤汁盛出备用
4.凉锅凉油下干辣椒段，煸香后转大火倒入圆白菜爆炒放入盐、鸡精
5.出锅前倒入培根翻炒均匀即可！

小窍门&温馨提示

圆白菜要求片片分明，晾干多余水分。

煸培根不放食用油。

过程中不转火一直大火爆炒。

分类：热菜

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