蚝油蒜泥拌粉丝

秋雁红枫发布

蚝油蒜泥拌粉丝

食材明细

主料

龙口粉丝适量

辅料

胡萝卜丝适量
黄瓜丝适量

配料

蚝油蒜泥拌粉丝的做法步骤

1.我用的是龙口绿豆粉丝
2.香菜切段备用
3.胡萝卜和黄瓜切丝
4.大蒜捣成泥备用
5.锅里加水入上粉丝煮
6.粉丝一定要都烂，而不是泡发，煮透煮烂好吃
7.煮好的粉丝捞出来放在碗里让其自己凉透，不要放在凉水里
8.胡萝卜丝放到开水里烫一下
9.捞出来用凉水冲一下备用
10.把粉丝、胡萝卜丝、黄瓜丝一起入到盆里
11.倒上适量的醋
12.把蒜泥倒上
13.放适量的盐和味精
14.倒上蚝油
15.最后倒上点香油搅拌均匀
16.装盘上桌

分类：素菜

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