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蚝油蒜泥拌粉丝
秋雁红枫
简单
拌
微辣
十分钟
主料
龙口粉丝
适量
辅料
胡萝卜丝
适量
黄瓜丝
适量
配料
醋
适量
蒜泥
适量
蚝油
适量
盐
小许
味精
小许
香菜
适量
蚝油蒜泥拌粉丝的做法步骤
1.
我用的是龙口绿豆粉丝
2.
香菜切段备用
3.
胡萝卜和黄瓜切丝
4.
大蒜捣成泥备用
5.
锅里加水入上粉丝煮
6.
粉丝一定要都烂,而不是泡发,煮透煮烂好吃
7.
煮好的粉丝捞出来放在碗里让其自己凉透,不要放在凉水里
8.
胡萝卜丝放到开水里烫一下
9.
捞出来用凉水冲一下备用
10.
把粉丝、胡萝卜丝、黄瓜丝一起入到盆里
11.
倒上适量的醋
12.
把蒜泥倒上
13.
放适量的盐和味精
14.
倒上蚝油
15.
最后倒上点香油搅拌均匀
16.
装盘上桌
分类:
素菜
查看全部(共16步)
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