南乳仔排

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  1.把主料辅料都准备好，排骨洗干净
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  2.排骨冷水下锅
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  3.煮沸后，将排骨捞出
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  4.中火放油烧热后，放入葱姜蒜爆香
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  5.放入排骨，翻炒几下后，转小火煎
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  6.煎到排骨变色，蒜末微微变黄就可以了
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  7.转中火，倒入两锅铲左右的南乳汁
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  8.倒入一锅铲左右的料酒
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  9.加一勺白糖
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  10.加少许水
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  11.转大火煮沸，盖上锅盖，转小火煮15分钟
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  12.差不多时间去看看，汤汁快要烧完，转大火收汁
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  13.出锅，撒点葱花吧~

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