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美味饺子
娜豆
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很快速,很简单,很划算,很美味而且吃了还绝对不会胖的蒸饺哦~~~
简单
蒸
原味
二十分钟
食材明细
主料
饺皮
两人的话,饺皮一
猪肉
猪肉八两
韭菜
一斤
辅料
葱
剁碎
蒜
剁碎
配料
盐
适量
酱油
适量
味精
适量
蚝油
适量
美味饺子的做法步骤
1.
买五花肉。先把猪肉剁成肉泥,然后放两小勺水,适量盐,味精,酱油,耗油,油进行腌制,大概半个钟!
2.
把韭菜切好,切成我这样大小。太大的话不好包,太小的话不好吃!
3.
肉腌好后,把两者放一起搅拌
4.
一起搅拌后成这样,感觉没肉一样,其实不会哦,蒸好后肉就看得出来了,因为剁成肉泥了嘛~~
5.
最后就包成这样啦~真的很美味的!总共才花了17快钱!饺皮一斤五块,五花肉8快,韭菜四块
6.
最后当然是蘸酱啦,把葱蒜切碎,放到锅里炒香,油多一点
7.
炒好后就成这样,是黑黑的哦,然后放酱油
8.
葱蒜各五毛钱就行啦!
9.
饺子蒸13分钟出炉,随便你蒸还是煮都超级美味哦!一口咬下去里面还很多汁呢!
小窍门&温馨提示
1.做这个韭菜饺的话,要按比例!猪肉半斤左右,韭菜就得一斤!太多猪肉的话,咬下去的饺子会没有汁的
2.猪肉一定要剁成肉泥,韭菜别太大,也别太小哦
3,本人觉得蒸比较香,煮的话相对差点,呵呵。
3.试试吧,真的很美味!
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