杏仁饼干

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杏仁饼干

还是那个柠檬，再把它的皮啃点下来做个杏仁饼干，带着点柠檬清香的杏仁饼干。浅浅的金黄色，淡淡的柠檬味道，很清新的感觉。

主料

辅料

柠檬皮屑1/3个

杏仁饼干的做法步骤

1.准备用料
2.将黄油和糖粉倒入碗中
3.用打蛋器打发
4.分次加入蛋液，搅打均匀
5.筛入低筋粉
6.倒入杏仁粉，拌匀
7.加入柠檬皮屑，拌匀
8.包上保鲜膜，放入冰箱冷藏松弛1小时左右
9.取出，擀成0.5CM厚的片
10.用模具卡出花型
11.摆入烤盘，
12.放入烤箱，中层，上下火180度，烤10分钟左右
13.

小窍门&温馨提示

花型可以根据自己的喜好任意变换。没有饼干模可以用圆口杯子代替，或者切成方块。

分类：糕点烘焙

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