家常小菜——肉末红白豆腐

清欢的烟火生活发布

家常小菜——肉末红白豆腐

食材明细

主料

辅料

肉末红白豆腐的做法步骤

1.豆腐和猪血切成块。
2.豆腐和猪血切成块。
3.切好的豆腐和猪血分别放入沸水中焯一下。
4.瘦肉洗净剁成末，葱切成段，姜蒜拍散，草果也用刀背拍散。
5.炒锅上火，倒入食用油，放入草果小火煸香，再放入姜蒜炒香。
6.放入肉末煸炒变色。
7.倒入一碗水大水煮沸，放入豆腐和猪血再次煮沸后，转中小火煮至略收汁。
8.调入盐、生抽。
9.放入葱段和味精翻炒两下即可出锅。

分类：热菜家常菜午餐晚餐

查看全部(共9步)

全部菜谱分类

推荐专题

美食天下首页