水滑肉片

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水滑肉片

主料

里脊肉片150克

辅料

配料

水滑肉片的做法步骤

1.配菜准备好。
2.里脊肉放入少许盐、蛋清、淀粉、腌制半小时。
3.腌制好的肉片放入半开的水中汆熟捞出备用。
4......
5......
6.炒锅放油，油热爆香葱、姜、蒜。
7.依次下入菜心、西红柿块。
8.黑木耳炒至断生后放入滑好的肉片。
9.用水加少许淀粉、盐、味精、胡椒粉兑制成芡汁淋入即可。

分类：热菜家常菜孕妇朋友聚餐秋季食谱午餐

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