青椒洋葱炒牛蛙

1.牛蛙让师傅去皮去内脏，然后自己洗净并切块，放入淀粉、白糖、盐腌渍一会（以上步骤，我娘亲做的~）

2.将配料切好备用

3.冷锅热油，将蒜姜辣椒放入油中炸锅

4.牛蛙放入锅中大火翻炒一会

5.倒入生抽调味

6.倒入老抽着色

7.倒入少许水煮一会，将牛蛙煮熟，牛蛙熟了吃得放心~

8.倒入醋和料酒去腥

9.将洋葱和青椒放入锅中翻炒

10.出锅！简单家常菜，我的处女菜！嗯，翻炒得力气用的太大，牛蛙肉有些碎...