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青椒洋葱炒牛蛙
happy苹果虫虫qc
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今天中午在妈妈指导下做的菜,第一次做,一家人都吃光啦!立刻发上来!
简单
炒
微辣
二十分钟
主料
牛蛙
2只
辅料
洋葱
1/2个
青椒
一个
配料
生抽
适量
老抽
适量
白糖
适量
蒜
3瓣
干辣椒
2个
淀粉
适量
醋
适量
生姜
适量
料酒
适量
青椒洋葱炒牛蛙的做法步骤
1.
牛蛙让师傅去皮去内脏,然后自己洗净并切块,放入淀粉、白糖、盐腌渍一会(以上步骤,我娘亲做的~)
2.
将配料切好备用
3.
冷锅热油,将蒜姜辣椒放入油中炸锅
4.
牛蛙放入锅中大火翻炒一会
5.
倒入生抽调味
6.
倒入老抽着色
7.
倒入少许水煮一会,将牛蛙煮熟,牛蛙熟了吃得放心~
8.
倒入醋和料酒去腥
9.
将洋葱和青椒放入锅中翻炒
10.
分类:
热菜
查看全部(共10步)
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