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比必胜客,棒约翰更美味的披萨——烤肉披萨

比必胜客,棒约翰更美味的披萨——烤肉披萨

玩烘培,最早做的就是披萨,当第一个披萨出炉的时候,这欣喜的感觉,好像自己就可以开一个披萨店了似的。其实,披萨好吃,面皮还是很重要的,现在想来,第一个披萨的面皮确实逊了点。今天的披萨面皮揉的恰到好处,所以这饼吃着软软的,香香的。这是做了7,8次披萨里最满意的一次。同时,我也相信,以后我的披萨最起码就应该是这个味了!下面介绍一下基本炒作步骤吧。

主料
辅料
配料

烤肉披萨的做法步骤

小窍门&温馨提示

1.没有披萨盘可以直接饼皮做好了放在铺着硅油纸的烤盘上烤

2.做披萨一定要用马苏里拉奶酪,那样才会有美美的拉丝效果

3.披萨酱有现成的买,我今天用的是自己炒的,洋葱丁,番茄丁,番茄沙司,披萨草,生抽,老抽,盐,糖,水放一起炒成稠稠的泥状就可以备用了。
分类: 主食 烘焙 家常菜
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