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糖醋菜花
紫檀香茶
酸酸甜甜的味道,喜欢。。。
简单
其他
酸甜
十分钟
主料
菜花
半个
辅料
番茄沙司
四汤匙
糖
三汤匙
醋
一汤匙
盐
少量
糖醋菜花的做法步骤
1.
菜花掰成小块,用水洗净,放入开水中焯至微软,一定要焯熟。
2.
菜花掰成小块,用水洗净,放入开水中焯至微软,水中放少量盐,以增加味道,一定要焯熟。
3.
炒锅放少量油,放入番茄沙司搅拌,小火,糖醋调成汁,待番茄沙司与油充分混合后倒入调好的汁,继续搅拌。
4.
最后倒入焯好的菜花,翻动,使每个菜花都均匀的裹上汁料即可出锅。
小窍门&温馨提示
焯菜花时加点盐可以增加菜花内部的味道,糖醋汁可按自己喜欢的口味按比例调制,可自己灵活掌握。
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