笋丝荠菜

小菜一碟的家

笋丝荠菜

最近全家爱吃荠菜，通常用肉丝来炒，今天用点冬笋丝吧。

主料

辅料

笋丝荠菜的做法步骤

1.锅里放少量油，冬笋丝先下锅炒，多炒一会，除去涩味。
2.加适量料酒煮一下。
3.倒入切好的荠菜翻炒。
4.翻炒至荠菜变成翠绿色。
5.加适量盐和水，，汤汁收干即可起锅。

分类：热菜家常菜冬季食谱

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