脆苹果

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  1.准备好材料：苹果、淀粉、白糖
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  2.苹果洗净去皮取芯切制成大约4―5毫米的原片在糖水中浸泡15分钟
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  3.控干苹果的水分
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  4.淀粉加水搅成糊状
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  5.苹果片挂上淀粉糊
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  6.下油锅炸成淡黄色装盘，撒上少许白糖

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