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排骨炖萝卜
伤离别
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常言说冬吃萝卜夏吃姜,没事来个萝卜炖炖也是不错的选择。
初级
烧
咸鲜
一小时
食材明细
主料
排骨
适量
萝卜
适量
辅料
葱
适量
花椒
适量
大料
适量
香叶
适量
配料
盐
适量
酱油
适量
糖
适量
鸡精
适量
排骨炖萝卜的做法步骤
1.
准备萝卜,排骨
2.
排骨清洗干净,萝卜改刀切成自己喜欢的大小。
3.
炒锅加油,放入葱,花椒,大料,香叶爆香
4.
放入排骨炒到排骨微微金黄,水分炒干
5.
加入盐,糖,酱油,翻炒均匀
6.
加入开水炖20分钟
7.
放入萝卜再炖40分钟,
8.
一个小时后排骨和萝卜已经炖好,用筷子插一下,轻松插过萝卜就可以出锅了
9.
OK
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