可可麦芬

放逐的青春发布

可可麦芬

一直很喜欢麦芬蛋糕的口感，巧克力麦芬味道更加香浓

刚烤出来时表皮稍脆，蛋糕里面又很细腻

吃起来松软可口，香气浓郁，制作也非常简单

放到第二天吃感觉会更好，浓浓的可可味，超喜欢

食材明细

主料

辅料

配料

可可麦芬的做法步骤

1.黄油切小块室温软化
2.加入糖粉打匀
3.分次倒入划散的蛋液
4.搅拌均匀后加入牛奶
5.搅拌均匀后筛入低粉、泡打粉、苏打粉
6.再加可可粉
7.用刮刀拌匀
8.将面糊倒入纸杯八分满，180度烤30分钟

小窍门&温馨提示

①泡打粉可以省略，但小苏打一定不能省略哈

②面糊倒入纸杯时一定不要倒太满，否则烤的时候会溢出来

分类：烘焙儿童下午茶儿童节

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