红枣司康

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  1.大枣浸泡半小时洗净
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  2.擦干去核切碎备用
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  3.低粉、糖、盐、泡打粉混合
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  4.加入黄油丁
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  5.用手慢慢搓匀
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  6.加入提前打匀的鸡蛋牛奶液
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  7.拌至无干粉的状态
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  8.加入红枣碎拌匀
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  9.揉成面团入冰箱冷藏半小时
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  10.取出擀开
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  11.用圆形模具压出形状
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  12.排入烤盘，烤箱预热180度，中层上下火烤20分钟即可

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