京味炸酱面

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京味炸酱面

主料

辅料

配料

京味炸酱面的做法步骤

1.炸酱必备的酱料：干黄酱和甜面酱。
2.取半包的干黄酱和半包的甜面酱拌匀。
3.猪肉肥瘦的量根据自己的喜好而定。
4.泡好的干香菇切丁。
5.备适量的葱姜。
6.锅中油热后，下肥猪肉炸成猪肉渣。
7.下瘦肉、葱姜和香菇丁翻炒。
8.加调好的酱料。
9.添适量的水，炖煮15分钟，关火前加适量的水淀粉。
10.

分类：主食小吃家常菜

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