花生酥球

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  1.花生入烤箱烤熟
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  2.放凉后去皮装入保鲜袋
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  3.用擀面杖压碎
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  4.鸡蛋、玉米油、细砂糖放入容器内
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  5.用打蛋器搅打均匀至乳状
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  6.低粉、泡打粉、苏打粉、盐混合过筛
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  7.用刮刀切拌
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  8.拌匀后将事先压碎的花生仁加入，烤箱180度预热
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  9.和成均匀的面团
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  10.面团分成每个15g左右，捏成小球状码入烤盘，烤20分钟左右即可

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