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豆角焖面~~和我一样只有意大利面和冻豆角的娃娃们看过来~~
galinna
木有鲜面条,没想到做出来也有焖面的感觉,同吃的朋友说味道还不错。
初级
焖
咸鲜
半小时
主料
豆角
适量
牛肉
适量
意大利面
适量
辅料
蒜
适量
香菇
适量
配料
生抽
适量
老抽
适量
醋
适量
盐
适量
糖
适量
豆角焖面的做法步骤
1.
豆角段洗干净,肉切片(我提前焯了水,有血沫),香菇泡发洗净切段(这个不是必备的,只是正好有,我也爱吃)将,生抽、老抽、糖、盐、醋搅拌均匀成调料汁
2.
蒜切末
3.
锅中倒油,热后,煸香蒜,加入肉片
4.
锅中倒油,热后,煸香蒜,加入肉片翻炒
5.
加入香菇翻炒
6.
加入香菇翻炒一会
7.
加入豆角翻炒
8.
加入水,水量要根据面条适量,不过意大利面没那么容易烂掉,所以放多了也不要紧
9.
放入意大利面,煮开后,调中火,盖上盖子焖煮
10.
知道汤汁收干,中间一定要多看着,别干过了,糊了。
11.
完成了,很有焖面的感觉啊
12.
开动啦~~~
分类:
主食
家常菜
查看全部(共12步)
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