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猪肉玉米粒饺子
淇家的小厨房
这是我第一次包猪肉玉米粒的饺子,以前都没吃过这种馅儿的饺子,自从喜欢上美食就琢磨着吃了,看到好多网友都做这馅儿的,自己也忍不住试试也尝尝是啥味儿的,包出来后还真的挺好吃的,家人都很喜欢吃呢。
初级
煮
咸鲜
半小时
主料
猪肉
500克
玉米粒
200克
面粉
500克
辅料
油
适量
花椒粉
适量
盐
适量
酱油
适量
料酒
适量
味精
适量
葱
适量
姜
适量
猪肉玉米粒饺子的做法步骤
1.
猪肉剁成肉泥
2.
放入适量花椒粉、酱油、盐、料酒、油、葱姜末拌匀
3.
生玉米粒煮熟
4.
捞出晾凉
5.
再将玉米粒和肉泥搅匀
6.
面粉用清水揉成团静止10分左右
7.
面团揉搓成长条状
8.
揪成小剂子
9.
再用擀面杖擀成饺子皮
10.
取一饺子皮,放入适量的馅
11.
对折捏成饺子
12.
锅中水烧开下饺子煮熟即可
分类:
主食
家常菜
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