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酱爆丁螺

 粉竽粘糖 2010-10-28 17:31

每次去排档必点丁螺,老公特喜欢吃,当在市场看到丁螺急忙买回家,却忘了叫商家剪螺尾,丁螺的螺壳特别硬,剪螺尾还花了不少功夫。

发现用豆瓣酱来炒螺类都非常美味,再加点洋葱和紫苏,炒出来的味道和排档相差无几。

食材明细
主料
辅料
配料
酱爆丁螺的做法步骤

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