核桃饼干

长鼻子小新发布

核桃饼干

主料

辅料

细砂糖35克

核桃饼干的做法步骤

1.原料集合
2.黄油软化，搅打至顺滑
3.加入细砂糖，打发至体积膨大，颜色稍变浅
4.分三次加入蛋液，每次都要搅拌至蛋液和黄油彻底融合之后才能加入下一次
5.这是加完三次蛋液之后的黄油
6.生核桃用上下火120度烘焙至酥脆，晾凉，用手掰成小块，加入黄油中，搅拌均匀
7.筛入低粉
8.用手抓成面团
9.面团整理成长方形，放入冰箱冷冻室冷冻至硬，45分钟左右
10.冷冻好的面团取出，用刀切成4毫米厚的小块
11.把饼干胚一一排放进垫了锡纸或油纸的烤盘上
12.

分类：烘焙小吃冰品

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