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松花牛肉
龚氏私家菜
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初级
炸
原味
二十分钟
食材明细
主料
酱牛肉
300克
松花
5个
鸡蛋
5个
辅料
红油
50克
盐
10克
美极鲜味汁
5克
味精
5克
糖
3克
松花牛肉的做法步骤
1.
酱牛肉和松花分别切成小颗粒。
2.
放入鸡蛋搅拌均匀。
3.
放入蒸锅蒸10分钟
4.
取出蒸好的牛肉,入七成热的油锅中炸制,表面金黄色。
5.
注意炸制时油温一定要高,表面金黄色即可。
6.
切成宽条。
7.
装盘。
8.
把调料放一小碗中,淋在牛肉上即可。
分类:
私房菜
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