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葱爆五花肉
火镀红叶
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过年了,虽然有很多的食物可供选择,但我还是比较钟情五花肉,换着花式来做,也不觉得闷,这是农历年前发的最后一个菜了,希望年后的做菜水平大大的提高。
祝“美食天下”越来越火,天下人人身体健康,家庭幸福!
简单
炒
葱香
半小时
食材明细
主料
五花肉
1条
辅料
葱
适量
红椒
适量
水
适量
花生油
适量
配料
米酒
适量
盐
适量
糖
适量
生抽
适量
葱爆五花肉的做法步骤
1.
五花肉、葱、红椒
2.
取锅,烧沸水,下五花肉
3.
煮熟的五花肉切片,红椒切片、葱切段
4.
热锅,下2大匙花生油,下五花肉
5.
把五花肉爆至油亮,盛起待用
6.
原锅,小许油,爆香葱段与红椒片
7.
下五花肉,炒均匀
8.
下所有调味料翻炒入味
9.
所有材料大火爆香,就可上碟了
分类:
热菜
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